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冬瓜可以生吃吗 冬瓜生吃选择榨汁喝才好

2017-03-14 10:20:00 来源:大发快三计划软件

夏季是吃冬瓜的好时候,是人们钟爱的时令蔬菜。不过,冬瓜可以生吃吗?

冬瓜可以生吃吗

冬瓜是可以生吃的。不过,生吃常常不建议直接食用,而是用冬瓜榨汁后食用,口感也比较好。冬瓜汁中含丰富的丙醇二酸,这种特殊的物质可以使体内的糖类转化成脂肪的几率减少,从而也就达到减少体内脂肪堆积的目的,对减肥有一定的疗效,适合减肥的朋友来喝。而且可以很好地治疗高血压和动脉粥样硬化。

生吃冬瓜的做法

生吃冬瓜常常不是直接食用的,而是用冬瓜榨汁后食用,口感也比较好。具体做法为:

第一种:不带皮的

把准备好的新鲜冬瓜去皮去瓤,切成小块然后榨成汁,每天喝2-3次的样子,每次喝一杯。

第二种:带皮的

材料:带皮冬瓜300可、凉开水300ml、柠檬1个、2小匙糖浆或蜂蜜

做法:首先用盐把冬瓜皮搓洗干净,然后再用清水来冲洗一遍,再把冬瓜带皮、瓤和籽一起切成小块状放入搅拌机,把柠檬汁挤进去,再倒入适量的水和糖浆到搅拌机里进行压榨。最后把冬瓜汁倒入碗里饮用即可。

生吃冬瓜汁有什么好处

1、利尿消肿

因为冬瓜汁中含有丰富的维生素C,而且钾的含量明显高于钠的含量,对于患有高血压、肾脏病和浮肿病人的人来说,可以达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥降脂

因为冬瓜汁中有一种特殊的物质丙醇二酸,这种物质可以大大降低糖类转化成脂肪的概率,而且冬瓜汁自身是不含脂肪的,相对的热量也不高,对于想减肥的人来说这是最好不过的了。

标签: 冬瓜 饮食健康 

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